كيكة التيجر

مكونات كيكة التيجر

3أكواب دقيق

كوب سمنة

كوب لبن

4بيضات

كوب ونصف سكر

معلقة كبيرة بيكنج بودر

معلقة صغيرة خل

معلقة كبيرة كاكاو

معلقة صغيرة نسكافيه

طريقة عمل كيكة التيجر

فى الخلاط نضرب البيض مع السكر مع السمن مع اللبن

فى اناء نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع معلقه الخل ثم نضيف الخليط الذى تم ضربه بالخلاط ونحركه فى اتجاه واحد باستخدام مضرب سلك او مضرب كهربائي

نقسم الخليط قسمين قسم نضع عليه معلقة كبيرة كاكاو ومعلقة كبيرة لبن او اثنينومعلقة صغيرة نسكافيه ونحركه فى اتجاه واحد

وقسم نضيف عليه معلقة كبيرة لبن فقط

فى صينية مدهونة سمن نعفرها بالدقيق نضع نصف الخليط السادة ثم نصف الخليط الكاكاو ثم نصف الخليط السادة ثم نصف الخليط الكاكاو

نسخن الفرن جيدا

درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا

حلويات ومعجنات