طريقة عمل مربى البنجر بطريقه سهلة وطعم لذيذ
المكونات
كيلو بنجر مبشور
كيلو جزر مبشور
كيلو سكر
معلقة كبيرة عصير ليمون
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة صغيرة ماء ورد
طريقة عمل مربى البنجر
فى اناء نضع البنجر المبشور مع الجزر المبشور مع السكر
ونقلبهم جيدا ثم نتركهم لمدة خمس الى ست ساعات
نضع الاناء على النار ونضيف كوب من الماءوبعد أن يغلى جيدا نضيف عصير ليمون ونهدى النار ونتركها حتى
تنضج على نار هادئة جدا وقبل أن نطفئ النار نضع معلقة صغيرة فانيليا ومعلقة صغيرة ماء ورد.
مربى البنجر لذيذة ومغذية جدا جدا
وبالهنا والصحة والعافية
ممتاز
ردحذف