فطيرة البطاطس اللذيذة
مكونات فطيرة البطاطس اللذيذة
حبه بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
نصف كوب دقيق
نصف كوب لبن
2بيضة
نصف معلقة صغيرة ملح
رشه فلفل اسود
معلقة كبيرة جبنة كريمى او موزيريلا حسب الرغبة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريق
فى اناء نضع الدقيق مع البيكنج بودر نضيف اللبن تدريجيا ونقلبهم جيدا ثم البيض بعد ضربه جيدا بالمضرب السلك
ثم البطاطس والجبنه ونقلبهم جيدا حتى الحصول على خليط كريمى.
طريقة التسويه
فى طاسة تيفال على النار مدهونة زيت خفيف نسكب
الخليط ونهدى النار.
او فى صينية مدهونة زيت فى الفرن.
واحلى فطيرة بطاطس
وبالهنا والصحة والعافية
تعليقات
إرسال تعليق