كيك النايتى بطريقه سهلة وبسيطة التخطي إلى المحتوى الرئيسي

كيك النايتى بطريقه سهلة وبسيطة

طريقة عمل كيكة النايتى بطريقه سهلة وبسيطة والطعم رائع

كيك النايتى
المقادير
2كوب دقيق
كوب زيت
كوب سكر
4بيضات
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خل
معلقة صغيرة فانيليا
كوب لبن
طريقة عمل كيكة النايتى
فى الخلاط نضع البيض مع الفانيليا ونضربهم جيدا ثم نضيف اللبن والسكر والزيت ونضربهم جيدا جدا
فى اناء نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع معلقه الخل مع رشه ملح ثم نضيف الخليط الذى تم ضربه بالخلاط
ونحركهم بمضرب سلك او مضرب كهربائي.
نجهز صينية الخبز مستطيلة الشكل او صاج ندهنه زيت ونرش دقيق او نضع ورق الزبدة.
نسكب الخليط فى الصاج
نسخن الفرن مسبقا
درجة حرارة 180لمدة ثلث ساعة فى الرف الاوسط
ثم نختبرها بخله
ودا شكل الصاج بعد ان خرج من الفرن
اهم شي نتركه ليبرد جيدا
نقسم الكيك من المنتصف ثم نحشى مربى ثم نضع النصف
الاخر.
نقطع الكيك على شكل النايتى
نزينه الشيكولاته المذابة على شكل خطوط
وبالهنا والصحة والعافية
كيكة الشيكولاته اللذيذة
https://geboty.blogspot.com/2020/06/blog-post.html?m=1

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

رقاق طري على الطاسة بدون فرن

طريقة عمل رقاق طري سهل وسريع على الطاسة بدون فرن مكونات الرقاق الطرى 3 أكواب دقيق كوب لبن رايب او زبادى معلقين زيت كبار رشه ملح معلقة كبيرةبيكنج بودر معلقة صغيرة خل معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة قشطة طريقة عمل رقاق طري فى اناء نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع معلقه الخل مع معلقة كبيرة سكر مع معلقين زيت مع الزبادى مع معلقه القشطة ونعجنهم جيدا اذا احتاج العجين للقليل من الماء نضيف الماء الدافئ تدريجيا ودا بيختلف حسب نوع الدقيق او ممكن نزود لبن رايب او زبادى. المهم العجينة تكون طريه نترك العجينه ترتاح لمدة نصف ساعة نقسم العجينه الى كرات متوسطة الحجم نفرد كل كره على حدة ونرش دقيق ونرصهم على صينية. طريقة التسويه طاسة تيفال على نار متوسطة مجرد ثوانى على كل جهة. وأحلى رقاق طري على الطاسة بدون فرن. وبالهنا والصحة والعافية

معجنات بحبة البركه هشه ولذيذة

معجنات بحبة البركه هشه ولذيذة. معجنات بحبة البركه هشه ولذيذة مكونات عجينه المعجنات 3أكواب دقيق 2معلقة لبن بودر 3ملاعق زيت معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة خل رشه ملح معلقة كبيرة حبة البركة كوب لبن للعجن طريقة عمل المعجنات فى اناء نضع الخميرة مع معلقه سكر مع ماء دافئ ونقلبهم جيدا ثم نتركهم لمدة نصف ساعة لتتأكد من صلاحية الخميرة. فى اناء نضع الدقيق مع اللبن البودر مع البيكنج بودر مع معلقه الخل ثم نضيف حبه البركة ثم الخميرة ونقلبهم جيدا ثم نضيف اللبن تدريجيا حتى الحصول على عجينه متماسكة وطرية. نغطى العجينة ونتركها حتى تختمر بعد أن تختمر نفرد العجينه تقريبا بسمك واحد سم نقطع العجينه بقطاعه مدوره او بكوب ندهن صينية بالسمن جيدا ثم نرص  المعجنات.كما بالشكل. نغطى الصينية ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها كما بالشكل طريقة التسويه فى فرن ساخن درجة حرارة 190لمدة ثلث ساعة

مربى البنجر

طريقة عمل مربى البنجر بطريقه سهلة وطعم لذيذ المكونات كيلو بنجر مبشور  كيلو جزر مبشور كيلو سكر معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة صغيرة فانيليا معلقة صغيرة ماء ورد طريقة عمل مربى البنجر فى اناء نضع البنجر المبشور مع الجزر المبشور مع السكر ونقلبهم جيدا ثم نتركهم لمدة خمس الى ست ساعات نضع الاناء على النار  ونضيف كوب من الماءوبعد أن يغلى جيدا نضيف عصير ليمون ونهدى النار ونتركها حتى تنضج على نار هادئة جدا وقبل أن نطفئ النار نضع معلقة صغيرة فانيليا ومعلقة صغيرة ماء ورد. مربى البنجر لذيذة ومغذية جدا جدا وبالهنا والصحة والعافية