طريقة عمل بسكويت البنجر اللذيذ
مكونات بسكويت البنجر
2كوب دقيق دقن
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة بيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة فانيليا
حبه بنجر مسلوقة ومهروسة
معلقة كاكاو نضعها على نصف الكمية فقط
معلقة كبيرة لبن
طريقة عمل بسكويت البنجر
فى الخلاط نضرب البنجر مع السكر والزبدة الفانيليا
فى اناء نضع الدقيق بعد ان ننخله مع البيكنج بودر ثم نضيف الخليط الذى تم ضربه بالخلاط.
نقسم العجينه الى قسمين قسم نضع عليه معلقة كاكاو
وان احتاج معلقة لبن نضيفها
والقسم الاخر سادة
نترك العجينه ترتاح قليلا
نفرد العجينه ونقطع بقطاعة
وممكن ان نشكل العجينه بالكاكاو مع العجينه التى البنجر
فقط.
التشكيل حسب الرغبة
طريقة التسويه
نسخن الفرن جيدا على درجة حرارة 180لمدة ثلث ساعة
جميل جدا
ردحذف