طريقة عمل جبنه مثلثات بمكونات سهله متوفرة في كل بيت
المكونات لعمل الجبنة المثلثات
لتر حليب
كوب نشا
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة زيت
معلقة صغيرة ملح
كوب زبادى
3قطع جبنه مثلثات او 3ملاعق جبنه كريمى
طريقة عمل الجبنة المثلثات
فى اناء نضع الحليب مع النشا ونقلبهم بمضرب سلك
جيدا حتى يذوب تماما ثم نضيف كوب زبادى
ونقلبهم جيدا ثم نضع الإناء على النار ونقلبهم باستمرار
ثم نضيف معلقة زبدة ومعلقة زيت ومعلقة صغيرة ملح
ونقلبهم باستمرار ثم نضيف ثلاثة قطع جبنه مثلثات
أو ثلاثة ملاعق جبنه كريمى ونستمر فى التحريك
على نار هادئة جدا جدا حتى الحصول على خليط كريمى جدا
نصبه فى طبق او صينية ونضعهم فى الثلاجة
لمدة ست ساعات على الاقل .
نقطع على هيئة مثلثات.
وبالهنا والصحة والعافية
تعليقات
إرسال تعليق